PATATE AL VINO BIANCO
Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 g di patate
  • 100 cl vino bianco secco
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe


    Pelare le patate e tagliarle a tocchetti.
    In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire.
    Dopo 5' versare il vino e coprire.
    Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.
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