PATATE ALLA PAESANA
Ingredienti per 4 persone:

  • 1000 g di patate
  • 2 cipolle
  • 50 g di burro
  • sale


    Tagliare a fettine le cipolle e farle rosolare nel burro.
    Lavare e sbucciare le patate e tagliarle a fette larghe.
    Metterle nel soffritto di cipolla e farle insaporire.
    Salare e coprire la padella.
    Finire di cuocere, mescolando ogni tanto.
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