PATATE ALL'AGLIO
Ingredienti per 4 persone:

  • 700 g di patate
  • 4 spicchi aglio
  • 1 ciuffo prezzemolo
  • 1 rametto rosmarino
  • 1/2 bicchiere olio d'oliva
  • sale
  • pepe


    Sbucciate le patate e tagliatele a rondelle.
    Mettetele in un tegame antiaderente, unite gli spicchi d'aglio tagliati, l'olio, il rosmarino.
    Regolate di sale e pepe, bagnate con un bicchiere di acqua.
    Fate cuocere a fuoco basso, coperto, per circa 40 minuti.
    In ultimo cospargete di prezzemolo tritato.
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