PINZIMONIO ASSORTITO
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 peperone
  • 1 sedano
  • 3 carote
  • 1 mazzetto ravanelli
  • 1 finocchio
  • 2 pomodori
  • 3 cucchiai maionese
  • salsa worcester
  • 1 cucchiaino senape piccante
  • 2 cucchiai panna


    Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi.
    Disporle in una grande insalatiera.
    Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.
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