POMODORI ALL'AGLIO
Ingredienti per 4 persone:

  • 8 pomodorini
  • 2 spicchi aglio
  • prezzemolo tritato
  • olio d'oliva
  • sale


    Tagliare a metà i pomodorini e cuocerli a fuoco vivo, in padella, con 4 cucchiai di olio.
    Levarli dalla padella e tenerli in caldo.
    Nello stesso olio dei pomodori soffriggere l'aglio tritato e il prezzemolo.
    Versare il trito sui pomodorini e servire.
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