PORRI GRATINATI 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di porri
  • 30 g di formaggio parmigiano grattugiato
  • sale
  • 1 dado
  • 50 g di burro


    Pulire i porri e togliere loro la parte verde.
    Lessare in acqua salata per 15 minuti circa.
    Scolarli, disporli in una teglia, cospargerli con il burro e il dado disciolti insieme e spolverare con il parmigiano.
    Gratinare in forno.
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