TOMINO CON LE PERE
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 formaggi tomini uguali
  • 2 pere tipo abate
  • 1 piccolo cesto radicchio di treviso
  • 2 carote
  • 100 g di speck


    Pulite le verdure e tagliatele finemente, pulite e affettate le pere, aprite i tomini come fossero panini da farcire e disponete sulla metà inferiore di ciascuno lo speck, le pere, le verdure, ancora speck e infine la metà superiore del formaggio.
    Passate in forno caldo (180°) per 5 minuti e servite.
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