CAVOLFIORE SAPORITO
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cavolfiore,
  • 85 g di burro,
  • 2 spicchi d'aglio,
  • 1 ciuffo di prezzemolo,
  • 2 tuorli sodi.


    Mondare il cavolfiore e lessarlo intero per 45'.
    Fondere il burro con l'aglio, togliere la padella dal fuoco, unire il prezzemolo tritato, versare la salsa sul cavolfiore insieme ai tuorli sodi tritati.
    Servire.
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