SALSA AURORA 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 dita di salsa bechamel,
  • un dito di purea di pomodoro densa,
  • 100 g. di burro a pezzettini.


    Amalgamate delicatamente alla salsa béchamel tiepida la purea di pomodori e passate il tutto al setaccio.
    Incorporate quindi tutto il burro a pezzettini, mescolate con cura e versate in una salsiera.
    E' importante amalgamre con leggerezza, poco per volta, la salsa di pomodori.
    •  
    SEO by Artio