BURRO AI GAMBERETTI 4
Ingredienti per 4 persone:

  • 100 g di gamberetti sgusciati
  • 100 g di burro
  • sale


    Scottate per qualche minuto in poca acqua bollente salata i gamberetti.
    Sgocciolateli e lasciateli raffreddare prima di metterli in un frullatore con il burro.
    Frullate, passate al setaccio e conservate in frigorifero fino al momento di servire.
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