BURRO ALL'AGLIO 1

Ingredienti per 4 persone: 4 spicchi di aglio sale 50 g di burro a pezzetti Sbucciate 4 spicchi d'aglio, fateli bollire per 10 minuti mettendoli a freddo in acqua salata. Asciugateli e lavorateli nel mortaio aggiungendo 50 g di burro a pezzetti ed un poco di sale.

 

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