BESCIAMELLA 1
Ingredienti per 1 persone:

  • 60 g di farina
  • 50 g di burro
  • 50 cl di latte
  • 1 grattatina di noce moscata
  • sale
  • pepe


    Fate fondere il burro in una casseruolina, unite la farina setacciata e diluite il composto ottenuto con il latte tiepido; cuocete la salsa per 10 minuti e poi insaporitela con sale, pepe e noce moscata.
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