SALSA 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 3 pomodori
  • 1 peperoncino verde
  • aceto di vino
  • 1 peperone a fette
  • 1 cipolla a fette
  • 1 cipolla verde a fette
  • sale
  • pepe
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 pizzico di cilantro


    Mettere i pomodori nel frullatore e mescolare leggermente, lasciando pezzi grandi.
    Versare in una ciotola e aggiungere gli altri ingredienti.
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