SALSA AL GORGONZOLA 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di formaggio gorgonzola dolce
  • 2 cucchiai di panna
  • 1 cucchiaio di rafano
  • sale
  • pepe


    In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola con la panna versata a filo.
    Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato.
    Mescolate con cura e servite.
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