SALSA ALLA MENTA PER BOLLITI E ARROSTI

Ingredienti per 4 persone: 1 manciata di menta fresca 100 g di aceto di vino 1 cucchiaio di zucchero 1 pizzico di sale 100 g di acqua Tritate finemente la menta. Mettetela in una casseruola con tutti gli altri ingredienti e lasciate cuocere a fuoco medio per 5 minuti.

 

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