SALSA ALLA PANNA 1
Ingredienti per 4 persone:

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di burro
  • 1 mela
  • 2 cucchiai di curry
  • 25 cl di panna
  • sale
  • pepe


    Stufate nel burro la cipolla, l'aglio e la mela tritati; unite il curry diluito in acqua tiepida, salate, pepate.
    Cuocete per mezz'ora.
    Ritirate dal fuoco, unite la panna, scaldate di nuovo e servite con pollo lessato.
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