SALSA BESCIAMELLA 3
Ingredienti per 4 persone:

  • 50 cl di latte caldo
  • 50 g di burro
  • 50 g di farina
  • noce moscata
  • sale
  • pepe


    Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia.
    Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata.
    Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.
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