SALSA MIKADO

Ingredienti per 4 persone: 20 cl di salsa olandese 1 mandarino (succo) 1 scorza di mandarino Tagliate la scorza del mandarino a julienne e fatela sbollentare per un paio di minuti in acqua bollente. Asciugate bene e unitela alla salsa olandese insieme al succo del mandarino. Adatta per usi vari.

 

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