PIZZA MARGHERITA 5
Ingredienti per 4 persone:

  • 500 g di pasta di pane,
  • 1 scatola di pomodori pelati (da 250 g),
  • 1 mozzarella,
  • basilico,
  • olio d'oliva,
  • sale,
  • pepe.


    In una teglia appena unta d'olio o foderata con carta da forno stendete la pasta lievitata e distribuite sulla superficie i pomodori a pezzetti e un giro d'olio versato a filo.
    Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 15-20 minuti.
    Quindi aggiungete la mozzarella a fettine e foglioline di basilico.
    Salate, pepate, irrorate con un po' d'olio versato a filo e cuocete per altri 7-8 minuti.
    Servite subito la pizza ben calda
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