POLENTA AL FORMAGGIO 1 |
Ingredienti per 4 persone: Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finché sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta. |