SFOGLIATA AGLI ASPARAGI |
Ingredienti per 4 persone: Lessare gli asparagi e tagliarli a pezzi. Battere le uova, unire la panna, il groviera, sale, noce moscata e gli asparagi. Rivestire una teglia con la pasta sfoglia, coprire il fondo con le fette di prosciutto e versarvi il composto. Cuocere in forno caldo a 200°C e servire la torta tiepida. |