PANINI ALLA SVIZZERA
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 panini all'olio,
  • insalata lattuga,
  • 4 svizzere,
  • 4 sottilette di formaggio,
  • 4 cipolline sott'aceto,
  • 1 cucchiaio di senape,
  • 50 g di burro,
  • sale.


    Lavorate circa 50 g di burro con poco sale e un cucchiaio di senape e spalmatelo sui panini tagliati a metà.
    Sulla base mettete una foglia di lattuga e sopra una cipollina a fettine poi la svizzera cotta in padella e raffreddata, una fetta di formaggio e una foglia d'insalata.
    Coprite con la parte superiore del panino
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