ANANAS FLAMBÉ

Ingredienti per 4 persone: 8 fette di ananas sciroppato al naturale, 1/2 cucchiaio di zucchero, 1/2 bicchiere di brandy. Disporre su un piatto resistente al calore le fette di ananas zuccherate. Metterle in forno a 200°C per 5 minuti. Bagnare con il brandy bollente e infiammare. Servire subito.

 

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