BISCOTTI AL CAFFÈ 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 4 uova
  • 200 g di farina
  • 20 g di caffè in polvere
  • burro


    Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, aggiungete il caffè in polvere e la farina.
    Imburrate e infarinate la placca del forno, disponetevi l'impasto a cucchiaiate dando poi la forma di piccoli dischi.
    Lasciate riposare un'ora e cuocete per 1/4 d'ora a 175°C.
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