| CAFFÉ ALLA PARIGINA |
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Ingredienti per 4 persone: Per servire: Preparare il caffé forte e quando è ancora caldo aggiungere del cacao bollente (in porzioni di due parti di caffé ed una di cacao); integrare con cognac (due cucchiaini per ogni tazza da servire), mescolare e servire in un bricco caldo. La bevanda va servita con panna e zucchero. |