ELISIR DI MENTA
Ingredienti per 4 persone:

  • 50 g di menta piperita
  • 200 g di alcool a 95 gradi
  • 25 cl vino bianco secco
  • 2 limoni (scorza pių gialla)


    Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta insieme all'alcool per circa 2 giorni.
    Aggiungete quindi il vino e le bucce di limone, lasciate riposare altri due giorni e filtrate.
    Consumate fresco nelle dosi di 1-3 bicchierini al giorno.
    Il liquore di menta, oltre ad essere un ottimo dissetante č pure uno stimolante del sistema nervoso.
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