ELISIR DI MENTA COL MIELE
Ingredienti per 4 persone:

  • 50 g di menta piperita
  • 200 g di alcool a 95 gradi
  • 25 cl vino bianco secco
  • 2 limoni (scorza gialla)
  • 150 g di miele


    Ponete a macerare in un vaso le foglie di menta insieme all'alcool per circa 2 giorni.
    Aggiungete quindi il vino e le bucce di limone, lasciate riposare altri due giorni e filtrate.
    Aggiungere 150 g di miele per rendere il liquore pił gradevole al palato.
    Consumate fresco nelle dosi di 1-3 bicchierini al giorno.
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