SPINACI SAPORITI
Ingredienti per 4 persone:

  • 450 g di spinaci
  • 30 g di burro
  • 30 g di formaggio gorgonzola
  • sale


    Far ammorbidire il gorgonzola sopra un pentolino con acqua tiepida.
    Lessare gli spinaci in acqua salata e scolarli.
    Far sciogliere in una padella il burro, aggiungervi gli spinaci e dopo 2 minuti il gorgonzola.
    Lasciare insaporire per altri 2 minuti e servire ben caldi.
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