TORTINO DI UOVA
Ingredienti per 3 persone:

  • 6 uova
  • 1 mozzarella di bufala
  • 1 noce burro
  • sale


    In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili.
    Mettete le uova e salate.
    Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.
    •  
    SEO by Artio