CARTUCCE DELLA SUOCERA
Ingredienti per 4 persone:

  • 300 g di penne rigate,
  • 8 cucchiai di salsa di pomodoro,
  • 8 cucchiai di panna liquida,
  • 200 g di prosciutto cotto,
  • 4 cucchiai di parmigiano,
  • 4 cucchiai di pecorino,
  • 50 g di burro.


    Cuocete la pasta.
    Nel frattempo mettete in un tegamino la salsa di pomodoro e la panna, facendola bollire.
    Scolate la pasta, conditela col burro e la salsa preparata, aggiungete il formaggio e il prosciutto tagliato a listarelle e servite.
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