INSALATA DI PASTA
Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di pasta,
  • 150 g di tonno,
  • 2 pomodori,
  • 100 g di olive verdi e nere,
  • 2 cetriolini sott'aceto,
  • capperi,
  • 1 limone,
  • olio,
  • sale,
  • pepe.


    Cuocere la pasta, scolarla al dente e passarla sotto l'acqua fredda.
    Sminuzzare il tonno in una terrina, unire i capperi, i cetriolini, le olive e i pomodori a pezzettini.
    Versare la pasta nella terrina e mescolare delicatamente, condire con succo di limone, olio, sale e pepe e servire.
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