FETTUCCINE AL TONNO 2
Ingredienti per 4 persone:

  • 400 g di pasta tipo fettuccine,
  • 80 g di tonno sott'olio,
  • 200 g di pomodori pelati,
  • 1 cipolla,
  • 2 acciughe,
  • sale,
  • pepe,
  • olio d'oliva.


    Rosolare la cipolla sottilmente affettata in olio di oliva e stemperarvi le acciughe dissalate, spinate e spezzettate, poi aggiungere i pomodori tritati e lasciar restringere a fuoco lento per 10 minuti.
    Unire il tonno sbriciolato con poco del suo olio, coprire e lasciar cuocere lentamente per altri 15-20 minuti.
    Condire la pasta.
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